冬蟲夏草買回家就不管了?小心發霉變質
2022-10-27 13:42:32
我們都知道，冬蟲夏草在采挖之后會經過一些處理再進行售賣，很多人在購買蟲草的時候，一次性會買的比較多，再加上保存方式會有一些不妥當，導致冬蟲夏草出現發霉變質的情況，那我們在買了冬蟲夏草之后，該怎么保存呢?下面小編就為大家來分享一些方法，快跟隨我們來了解一下吧。
要想對冬蟲夏草進行合理的儲存，關鍵就在于做好相關的防潮以及防蟲處理。花椒和丹皮都是生活當中常見的兩種食材，有著很好的防潮驅蟲的效果。所以可以利用花椒和丹皮來進行冬蟲夏草的儲存。
如果是短期之內就要食用，十天以內的話只需要將冬蟲夏草放置在干燥陰涼的地方即可，隨用隨取。如果超過十天，可以用密封的玻璃瓶或者密封袋裝入冬蟲夏草，再在里面放置一些花椒和丹皮，然后把密封瓶或者密封袋放入冰箱的保鮮室中。放入冰箱可以為蟲草提供陰涼的儲存環境，避免陽光直射，吃多少取多少。
如果需要放置的時間比較長，那么為了保障冬蟲夏草不受潮，密封儲存冬蟲夏草時還可以放一些干燥劑，這樣也能夠達到很好的防潮效果。但是由于有一些地區氣候比較潮濕，而且如果遇到連續的陰雨天氣，即使密封儲存在冰箱當中，時間過長也有可能導致冬蟲夏草受潮。
平時要查看儲存的冬蟲夏草是否產生了受潮或者長蟲的情況，一經發現，可以選擇將其取出放在太陽底下進行曝曬，殺菌殺蟲。如果天氣不佳的情況下，可以用一些烘烤設備來對冬蟲夏草進行烘烤，這樣同樣可以清理蟲草表面生長的霉菌和生長的蛀蟲。
雖然，這些方法能夠減少冬蟲夏草出現霉變和變質的概率，但冬蟲夏草的營養價值和它的新鮮程度是成正比的，越新鮮的冬蟲夏草，滋補效果也就更加好。
以上就是小編為大家帶來的全部內容，希望能夠幫助到大家，若大家有購買冬蟲夏草的需要或者是想要了解更多和蟲草有關的內容，可以直接聯系我們或者多多關注我們網站!
