冬蟲夏草的日常做法都有哪些?快一起來看看吧
2022-10-28 14:04:36
作為常見的中藥材，冬蟲夏草的功效和作用是被大家熟知和認(rèn)可的，相信大家平時(shí)都有關(guān)于冬蟲夏草的食用方法，那對于我們的身體，怎么吃冬蟲夏草才是健康有好效果的呢?下面就跟隨小編一起來看看吧。
1、煲湯
同肉食類一起燉煮，這是常用的方法，也是可以發(fā)揮蟲草功效的做法，做法也簡單，水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈，將蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。
2、把冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝
這個做法簡單，直接用開水煮冬蟲夏草，喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進(jìn)體力有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。直接煮水蟲草，可以揮發(fā)蟲草成分，大部分的蛋白質(zhì)和多糖類，腺苷物質(zhì)，不會像燉煮肉類一樣，燉煮太久，容易破壞蟲草的營養(yǎng)價(jià)值。
3、煲粥
豬肉切成細(xì)片，將蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開，轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。煲粥把蟲草洗干凈，同煲湯一樣，不要煮太久。
4、泡酒喝
蟲草是麥角菌科的真菌(蟲草菌)與蝙蝠蛾幼蟲在條件下形成的菌蟲結(jié)合體，所以可以直接泡酒，酒精可以發(fā)揮蟲草菌的營養(yǎng)，對人體祛濕，消腫有好的療效。
5、蒸飯
用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。
6、磨粉食用
使用五谷雜糧磨粉機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。
以上就是小編為大家?guī)淼娜績?nèi)容，總之，冬蟲夏草的食用方法是多種多樣的，大家可以根據(jù)自己的需要來選擇，若大家有購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關(guān)的內(nèi)容，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
