3種常見的冬蟲夏草泡酒誤區!建議收藏
2022-11-14 14:59:17
酒大家都熟悉,冬蟲夏草大家也都聽過,現如今,有很多人都會選擇冬蟲夏草泡酒,但是在這之中,大多數人對于冬蟲夏草泡酒都存在一些誤區。
1.選擇低度白酒泡酒。很多人可能擔心高度白酒太辣,咽不下去,所以泡酒的原料通常是50度以下的低度白酒,這是錯誤的,因為冬蟲夏草酒至少需要浸泡半個月,酒精會揮發,所以冬蟲夏草的成分不能溶解在白酒中,導致沒效果。
浸泡冬蟲夏草酒應選用60度純谷物酒,可將冬蟲夏草中的營養物質融入白酒,此時冬蟲夏草酒度數約55度,喝冬蟲夏草酒不會感覺太辣不能吞咽。
2.塑料桶相對便宜,所以很多人會直接用塑料桶浸泡冬蟲夏草酒,這也是一個錯誤的方法。由于塑料桶的原材料來源不能保證,它可能是由回收塑料制成的。當塑料桶浸泡時,許多有害物質會融入酒精中,對身體造成傷害。
因此,冬蟲夏草酒要選擇玻璃瓶,瓶口的密封性要好。
3.雖然很多人都知道冬蟲夏草泡酒可以補腎益精,但他們通常會把冬蟲夏草直接扔進糧食酒浸泡半個月,卻不知道冬蟲夏草的成分不能融入酒中。
簡單的配方是將冬蟲夏草切碎,然后浸泡半個月左右,即可直接飲用。這樣可以使冬蟲夏草的營養成分融入酒中,達到補腎益精的效果。
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