冬蟲夏草到底有多久的保質期?看到最后你就知道
2023-01-12 14:12:46
說到冬蟲夏草的保存，很多朋友還是在用錯誤的方式來進行，導致冬蟲夏草出現變質和破損的情況，那么到底怎么保存冬蟲夏草才能夠延長冬蟲夏草的保質期呢?或者說怎么做才能夠使冬蟲夏草不那么快出現霉變的情況?接下來扎拉就為大家來好好的介紹一下，快跟隨扎拉一起來看看吧。
實際上新鮮的冬蟲夏草遠遠比干草美味，可是新鮮的冬蟲夏草在每年五六月份采挖的時候才會有。由于新鮮的冬蟲夏草不可以儲存，只有晾干。即便干草也會隨著時間流逝，但是它含有營養成分也會慢慢外流。儲放時間越久，損害越大，很有可能會霉變，導致無法接受的消耗。因此買回去以后不推薦長期儲放。
一般中草藥材在藥房只有儲存2年上下，像冬蟲夏草這樣有生存細菌的中草藥，環境舒適一些，一般在一年到三年相互之間。過保質期的冬蟲夏草忌服，看有沒有發霉，以防對消化道、肝功能造成危害，服用后有可能出現腹疼、拉肚子、惡心嘔吐等不適。
因此，過保質期的冬蟲夏草，即使還并沒有發霉，也需要謹慎使用。
如果要儲存一段時間，建議把冬蟲夏草用保鮮膜包裹，在盆栽花盆等容器下墊一層花椒籽，放到蔭涼自然通風。假如是冷凍的，能用封閉的塑料袋包裝，再放入封閉的容器里，儲存在冰箱的冷凍層內。
不論是常溫保存或是冰箱冷藏儲存，不建議儲存很久，以防冬蟲夏草霉變，營養元素外流。即便冷凍進行保存，也不建議超過一年時間，長時間也不得超過2年。可以的話還是立即服用，那樣冬蟲夏草才會有良好的效果。
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