新鮮冬蟲夏草為什么更受歡迎?這篇文章給你答案
2023-03-11 09:51:07
冬蟲夏草也有干草和鮮草,對于大多數來說,選擇鮮草的會更多一些,那么兩者相對來說,為什么冬蟲夏草鮮草更受歡迎呢?接下來扎拉就為大家來詳細的介紹介紹。
1、營養價值更高,無造假可能,制冬蟲夏草在陰干的過程中會因氧化反應流失約30%-50%營養成分,新鮮冬蟲夏草保留了冬蟲夏草的全部結構與營養成分。
2、干制蟲草食用時需要高溫燉煮,又會流失一部分營養,新鮮冬蟲夏草口感好,帶甜味,直接咀嚼更容易嚼爛,增加人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。
3、干草市場中,造假手段層出不窮,新鮮冬蟲夏草保持直觀辨別,以根計價,無造假可能。
4、常溫鮮服,更容易吸收。
新鮮冬蟲夏草改變傳統食用方法,直接嚼服,更易于人體對其營養活性成分的吸收。
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