帶你打開(kāi)野生那曲蟲(chóng)草新吃法!快快收藏
2023-04-06 10:46:28
對(duì)冬蟲(chóng)夏草很熟悉的朋友都知道，品質(zhì)好的在于西藏那曲，那曲海拔高，味道和品相相對(duì)來(lái)說(shuō)也是非常好的，而冬蟲(chóng)夏草也有著很多不同的吃法，下面扎拉就帶朋友們打開(kāi)野生那曲蟲(chóng)草的新吃法。
1、煮水喝
冬蟲(chóng)夏草可以煮水當(dāng)茶喝，而不是用開(kāi)水泡著喝，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水不要浪費(fèi)。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。
2、燉湯喝
傳統(tǒng)吃法，結(jié)合不同的肉類(lèi)品種，可以和鴨子、烏雞、甲魚(yú)、肉展、鴿子等一起食用，即兼顧了膳食美味，日常調(diào)理身體常用，長(zhǎng)期食用效果好。
3、蟲(chóng)草打粉：將蟲(chóng)草用鐵石頭器皿磨成粉，或用打粉機(jī)打成粉(高溫會(huì)丟失部分營(yíng)養(yǎng))，裝膠囊服用。
4、泡酒
一、
配方：冬蟲(chóng)夏草10克，白酒0.5升。
制法：將冬蟲(chóng)夏草搗碎，裝入凈瓶中，倒入白酒0.5升，加蓋密封，置陰涼干燥處，7日后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用。
二、
配方：冬蟲(chóng)夏草、白酒各適量。
制法：取白酒，放入冬蟲(chóng)夏草浸泡，密封，至酒氣消盡、味醇色美后即可服。宜每夜服，每次不超過(guò)50克。
5、蒸蟲(chóng)草：把蟲(chóng)草埋在蛋里或者飯內(nèi)一起蒸熟就行，也可以單獨(dú)將蟲(chóng)草放裝有溫開(kāi)水的碗中然后密封隔水蒸。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)野生那曲蟲(chóng)草的，和老鄉(xiāng)自采自挖，那曲直發(fā)，源頭價(jià)格，朋友們有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
