快到高海拔野生鮮蟲草時期!吃鮮蟲草的朋友要看
2023-04-08 10:09:41
那曲鮮蟲草的采挖一般都在5月份的中下旬時期，眼看著時間也快到了，很多朋友也都知道，鮮蟲草的功效相對干蟲草是高很多的。
對于想要買鮮蟲草的朋友來說，在5月中下旬到6月上旬都是屬于頭期草。而低海拔產區屬于尾草。在這個時期容易對比新鮮冬蟲夏草，頭期鮮草的草頭都很短，而中后期草的草頭長。所以在5月20號-6月5號期間，如果您購買的新鮮冬蟲夏草草頭過長，大多是低海拔鮮草冒充的!
新鮮那曲冬蟲夏草吃法：
一、直接生吃，味道很好，香菌味特別濃，每天早上空腹吃一根，晚上吃一根。
二、燉湯，與肉類一起燉湯喝，在肉等其他輔料燉的差不多的時候，放入鮮冬蟲夏草，小火燉5分鐘后就可以了，記得把冬蟲夏草吃掉。
三、泡水喝，用不超80度的開水泡著喝，一般泡3-6分鐘即可，喝完蟲草水后吃掉冬蟲夏草。
四、早上煲粥喝，粥煮得差不多的時候，放入鮮蟲草，再用小火煮3-6分鐘后就可以了。
強調后面放鮮冬蟲夏草是因為鮮冬蟲夏草并不適合長時間的高溫煮燉，5分鐘基本上一些營養成分就融入湯水中，如果繼續煮，會破壞其藥用價值。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
