人工培育蟲草不斷涌入市場!怎么才能很好的分辨
2023-08-29 15:08:32
現如今，市場上的蟲草很多都是人工培育蟲草，對于有需求的朋友來說，想要買到真正的野生蟲草是比較困難的，在挑選和辨別上就需要格外熟悉，接下來扎拉就為朋友們來好好說一說，怎么能夠很好的分辨冬蟲夏草。
首先，人工培育蟲草因為通過速成的方式，3-6個月成熟一批，蟲草含水量大，晾干以后品相非常不好，所以采用凍干技術。體積大、重量輕，而野生蟲草自然晾干，蟲體緊實，密度大，同樣規格大小的蟲草，野生蟲草看著更小。
其次，不管人工培育的技術如何進步，核心的香氣和口感是模仿不了的。野生蟲草干嚼著吃，菌香味，鮮、香，有回甘。人工蟲草綿軟，寡淡無味。
通過外觀也能很好的鑒別。人工蟲草腦袋彎彎，頭部接近眼睛的位置突然變細變尖，蟲體大部分有鐵銹樣斑點，野生蟲草草頭和蟲體銜接流暢、過渡自然，背部環紋深刻清晰，腹部對足，堅挺有力。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
